Vanha kunnon läskisoosi

30 - 60 min

Raaka-aineet

500 gr siansivua/kastikelihaa
pari ripausta suolaa
6 rkl ruisjauhoja
2 kpl sipulia
20 kpl maustepippuria
8-10 dl vettä

Jaa resepti

Ohje

SIIS NÄIN RAKAS YSTÄVÄ:

Leikkaa liha suikaleiksi ja nosta kylmään pannuun. Kuumenna pannu kuumaksi levyllä ja anna suikaleiden tiristä seloitellen niin, että rasva alkaa irrota. Mausta liha suolalla ja lisää sekoittaen ruisjauhot. Ruskista jauhot vaalean ruskeiksi. Kuori ja lohko sekaan sipuli. Lisää piuppuri ja kiehuvan kuuma vesi. Keitä miedolla lämmöllä ainakin puoli tuntia , mieluusti enemmän. - Tarjoa keitinperunoilla, minä aina muusilla ja etikkapunajuurilla.

Samankaltaisia reseptejä

  • 119 3 Vanha kunnon kaalikeitto
  • 2 0 Perusvarma gluteeniton läskisoosi
  • 1 1 Eräänlainen läskisoosi
  • 2 0 Hawaijin pasta
  • 56 8 Isännän läskisoosi
  • 0 0 Railitädin Vanha Centja

Kommentit