marja jäädyke

10 annosta yli 24 h

Raaka-aineet

60 g margariinia
10-20 kpl digestive keksejä
4 dl vispikermaa
3 dl punaviinimarjoja
6 kpl liivatelehtiä
1-2 dl sokeria

Jaa resepti

Ohje

1. Sulata margariini kattilassa / mikrossa.

2.murskaa keksit aivan pieneksi ja sekoita sulan margariinin kanssa

3.Vatkaa vispikerma vaahdoksi makeuta sokerilla ja sekoita marjat joukkoon lastalla niin että ne pysyvät ehjinä.

4.laita vuokaan leivinpaperi jotta jäädyke irtoaahelposti. Taputa keksivoitaikina tiukaksi ja tasaiseks pohjaksi vuokaan.

5.laita liivatelehdet jääkylmään veteen likoomaan 5 min. ja kiehauta pienimäärä noin. 1 1/2 dl vettä ja nostele ja puristele liivatelehdet veden joukkoon.

6.kaada liivateneste ohuena norona kermavaahdon joukkoon. sekoita lastalla ja nostele marja vaahtoseos pohjanpäälle vuokaan. lyö vuoka kerran pöytään jotta seos tiivistyy

7.laita jäädyke kylmään anna olla noin. 2-3 tuntia

Samankaltaisia reseptejä

  • 2 6 Vihreä jäädyke
  • 2 1 Vadelma jäädyke
  • 0 0 Vadelma-mustikka jäädyke
  • 0 0 Passionruudut
  • 2 0 Sitruuna-Lime jäädyke
  • 6 5 Lakka-appelsiini jäädyke

Kommentit

kokkikana
puolukalla ja punaviinimarjoilla oikein raikas ja kirpeä marjasekoituksella saa vähän enemmän pureskeltavaa.