8 216

marja jäädyke

Name: marja jäädyke
Prep time: 24 h
Cook time: 24 h
Yield: 10 annosta
Ingredients: 60g margariinia; 10-20kpl digestive keksejä; 4dl vispikermaa; 3dl punaviinimarjoja; 6kpl liivatelehtiä; 1-2dl sokeria

10 annosta yli 24 h

Jälkiruoat Makeat leivonnaiset Gluteeniton Kananmunaton Kasvisruoka

Raaka-aineet

60 g	margariinia
10-20 kpl	digestive keksejä
4 dl	vispikermaa
3 dl	punaviinimarjoja
6 kpl	liivatelehtiä
1-2 dl	sokeria

Katso myös uusimmat ruokatrendien reseptit täältä »

Ohje

1. Sulata margariini kattilassa / mikrossa.

2.murskaa keksit aivan pieneksi ja sekoita sulan margariinin kanssa

3.Vatkaa vispikerma vaahdoksi makeuta sokerilla ja sekoita marjat joukkoon lastalla niin että ne pysyvät ehjinä.

4.laita vuokaan leivinpaperi jotta jäädyke irtoaahelposti. Taputa keksivoitaikina tiukaksi ja tasaiseks pohjaksi vuokaan.

5.laita liivatelehdet jääkylmään veteen likoomaan 5 min. ja kiehauta pienimäärä noin. 1 1/2 dl vettä ja nostele ja puristele liivatelehdet veden joukkoon.

6.kaada liivateneste ohuena norona kermavaahdon joukkoon. sekoita lastalla ja nostele marja vaahtoseos pohjanpäälle vuokaan. lyö vuoka kerran pöytään jotta seos tiivistyy

7.laita jäädyke kylmään anna olla noin. 2-3 tuntia