peetu1
Raaka-aineet
| 100 g | pehmeää voita |
| 1/2 dl | sokeria |
| 1 | keltuainen |
| 3 1/4 dl | vehnäjauhoja |
| 1/2 tl | leivinjauhetta |
| 1-2 rkl | vettä |
| Täyte: | |
|---|---|
| 2 rasiaa | MAITORAHKAA |
| 1 dl | kermaviiliä |
| 75 g | sulatettua voita |
| 1 dl | sokeria |
| 1 | sitruunan raastettu kuori |
| 1 | muna |
| 2 | keltuaista |
| 2 | valkuaista |
Jaa resepti
Ohje
Vatkaa voi ja sokeri vaahdoksi,lisää keltuainen, lisää jauhot joihin olet sekoittanut leivinjauheen.
Lisää vesi, sekoita nopeasti ja peitä kelmulla ja laita jääkaappiin.
Sekoita täytteen ainekset.
Vatkaa valkuaiset viimeisenä ja nostele varovasti täyteaineksiin.
Kaaviloi taikina tai painele piirasvuokan pohjalle ja reunoille, painele sormella reunalle kuvioita tai koristeet..
Kaada täyte pohjan päälle.
Kypsennä 175 astetta noin tunti ja sitten vielä leivinpaperilla peitettynä noin 1/2 tuntia.
Tarjotaan mielellään hedelmien ja hyvän makean hillon kera.
Lähetä käyttäjälle yksityisviesti