Raaka-aineet
1,5 kg | perunoita |
4 dl | ruokakermaa (laktoositon) |
5 | valkosipulinkynttä (tai maun mukaan) |
paprikajauhetta | |
pippurisekoitusta | |
suolaa | |
oljyä tai voita (laktoositon) paistamiseen |
Ohje
- Kuori ja viipaloi perunat ohuiksi siivuiksi ja kuullota niitä pannulla oljyssä muutaman minuutin ajan koko ajan käännellen.
- Lisää hienoksihakatut valkosipulinkynnet, mausteet sekä kerma ja kiehauta.
- Kaada seos uunivuokaan ja paista 200 asteessa kunnes kypsiä. Kokeile kypsyyttä haarukalla.