Skeppo
Raaka-aineet
| 3 pkt | Pirkka esikaulittu voitaikinalevy |
| 1 dl | riisiä |
| 2 | lihaliemikuutiota |
| 1 pkt | Cremebonjour aurinkokuivattutomaatti tuorejuustoa |
| 500 g | jauhelihaa |
| 1 prk | Pirkka aurinkokuivattu tomaatti |
| 2 | sipulia |
| 10 | valkosipulinkynttä |
| 1 prk | Euroshopper salaattijuustokuutioita |
| mustapippuria | |
| 1 | kananmuna |
Jaa resepti
Ohje
Keitä riisit kypsiksi lihaliemikuutiolla mautetussa vedessä.
Anna voitaikinalevyjen sulaa reilun tovin. Kaulitse 1 1/2 voitaikinalevyjä uunipellin kokoiseksi pohjalevyksi.
Paista jauheliha ja lisää murustellen 1 lihaliemikuutio sekä rasia aurinkokuivattutomaatti tuorejuustoa. Hämmentele jotta juusto sulaa.
Lisää kulhoon jauheliha ja 2-3 dl keitettyä riisiä.
Lisää pilkottu sipuli ja valkosipuli sekä pilkotut aurkonkokuivatut tomaatit. mausta seos mustapippurilla. Suolaa ei tarvitse lisätä. Sekoita täytteen ainekset.
Levittele täyte pohjalevyn päälle ja painele tasaisesti salaattijuustokuutioita täytteeseen.
Kaulitse leivinpaperin päällä kansi levy. (Kätevä kierauttaa se levy piirakan päälle)
Nipistele reunat kiinni.
Voitele munalla ja pistele haarukalla reikiä kansilevyyn.
Paista piirakkaa uunin alatasolla n. 40 minuuttia kunnes on kauniin ruskea. Paistamisen loppuvaiheessa voit laittaa folion tai leivinpaperin piirakan päälle jotta ei tummu liikaa.
Lähetä käyttäjälle yksityisviesti