9 069
9 069

Kinkkukastike

4 annosta 15 - 30 min

Raaka-aineet

200 gr kinkkua
3.3 dl 10 prosentista Valion kermaa (yksi purkki)
1 kpl pieni punasipuli
1 kpl valkosipulin kynsiä
5 cm purjoa
1 dl kotikaljaa tai olutta
2 tl kotisinappia
2 tl pippurisekoitusta
1 hyppysellinen RUKOLAA

Jaa resepti

Ohje

Leikkaa kinkku kuutioiksi. Silppua sipulit ja rukola pieneksi. Freesaa ne voissa tai oivariinissa. Lisää ensi olut ja sitten kerma. Mausta sinapilla ja pippurisekoituksella ja anna muhia noin 10 minuuttia.

Tarjoile keitettyjen perunoiden ja salatin kera.

Samankaltaisia reseptejä

  • 1 0 Kinkkukastike
  • 2 0 Kinkkukastike pastalle
  • 0 0 Mansikka-basilikasorbetti
  • 2 0 Purjokastike
  • 16 3 Kinkkukastike pastalle
  • 2 3 Kinkkukastike kotipastalle 10.2.2016

Kommentit

maitzo
Tähän voi käyttää kinkkua tai vaikkapa makkaraa. Makea kotisinappi antaa tähän piristävän makuelämyksen.