Raaka-aineet
RUOKAÖLJYÄ | |
1 kg | ruodotonta merilohta |
suolaa | |
mustapippuria | |
1 prk | tonnikalaa tomaattikastikkeessa |
1 kpl | tomaatti |
1 kpl | sitruuna |
1 kpl | Sipuli |
1 prk | herkkusieniä |
50 g | smetanaa |
1 rku | wääksyn kartanon tilliä |
1 dl | Kermaa |
½ dl | valkoviiniä |
Ohje
Aseta lohipalat ruokaöljyllä voideltuun vuokaan, lisää suola ja reilusti pippuria. Laita lohipalojen päälle tonnikala, tomaatti, smetana, sipuli, herkkusienet, tilli ja kerma. Paista noin tunti 200 asteessa. Kun kala on melkein kypsää valele kalanpalat valkoviinillä.
Tarjoile keitettyjen puikulaperunoiden ja salaatin kera.
Ruokajuomana sitruunavesi tai valkoviini (Chablis)
Lähetä käyttäjälle yksityisviesti