Emppu1234
Raaka-aineet
| n. 5 kpl | isoja tomaatteja |
| 2 kpl | isoa mozzarellapalloa |
| 3/4 dl | Tavallista öljyä |
| 1 rkl | oliiviöljyä |
| 1 rkl | balsamietikkaa |
| 1-2 kpl | valkosipulinkynsiä |
| n. 10 kpl | tuoretta basilikan lehtea |
| suolaa | |
| mustapippuria |
Jaa resepti
Ohje
Sekoita ensin öljyt keskenään. Purista valkosipuli sekaan ja lisää suola ja pippuri. Pilko pieneksi n. 5 kpl basilikan lehtiä ja lisää ne mukaan. Laita kastike jääkaappiin hetkeksi maustumaan.
Leikkaa tomaatit ja mozzarellat siivuiksi ja asettele ne lautaselle vuoron perään. Kaada kastike tasaisesti salaatin päälle. Anna olla jääkaapissa hetken maustumassa. Tarjoillessa lisää koristeeksi loput basilikanlehdet.
