Raaka-aineet
1 kpl | Rukiinen piirakkataikina |
Täyte: | |
---|---|
450 gr | esim. broilerin marinoimattomia suikalaita |
2 rkl | juoksevaa margariinia tai öljyä |
3/4 tl | suolaa |
1/2 tl | mustapippuria |
100 gr | purjoa |
400 gr | kidneypapuja |
1 tlk | salsadippiä |
2-3 kpl | tomaattia |
250 gr | juustoraastetta |
Koristeeksi maissilastuja |
Ohje
Ruskista broilerin suikaleet. Mausta suolalla ja pippurilla.
Suikaloi sipulit ja purjo. Kuullota muutama minuutti rasvassa. Siirrä pannu liedeltä ja sekoita joukkoon valutetut pavut,broilerit ja salsadippi.
Kauli valmistaikina leivinpaperin päällä ohueksi levyksi. Esipaista uunissa 225 asteessa n. 20 minuuttia.
Viipaloi tomaatit. Levitä täyte pohjan päälle ja lisää viipaloidut tomaatit. Ripottele juustoraaste ja paista uunin alaosassa 225 asteessa n. 20 minuuttia.
Ota piirakka uunista ja painele maissilastut pystyyn. Jatka paistamista pari minuuttia jotta maissilastut lämpenevät.
Dippaile ja tarjoile vaikkapa raikasta salaattia lisäksi.