27 135

Grillattu kasvisvarras

Name: Grillattu kasvisvarras
Yield: 4 annosta
Ingredients: 1kpl munakoiso; 1kpl kesäkurpitsa; 1kpl punainen paprika; 1kpl keltainen paprika; 2kpl sipulia; 4-8kpl valkosipulin kynsiä; 1rkl seesamöljyä; 1dl oliiviöljyä; 0,5dl soijaa; 1rkl inkiväärijauhetta; 1tl chilijauhetta; 2rkl ruokosokeria; 1rkl korianteria; 0,5dl seesaminsiemeniä

4 annosta

Pääruoat Kasvisruoka Maidoton Vähähiilihydraattinen Vähärasvainen

Raaka-aineet

Marinadi:
1 kpl	munakoiso
1 kpl	kesäkurpitsa
1 kpl	punainen paprika
1 kpl	keltainen paprika
2 kpl	sipulia
4-8 kpl	valkosipulin kynsiä
1 rkl	seesamöljyä
1 dl	oliiviöljyä
0,5 dl	soijaa
1 rkl	inkiväärijauhetta
1 tl	chilijauhetta
2 rkl	ruokosokeria
1 rkl	korianteria
0,5 dl	seesaminsiemeniä

Katso myös uusimmat ruokatrendien reseptit täältä »

Ohje

Pilko vihannekset paloiksi ja laita vartaisiin (4-6) kasviksia vuorotellen. Sekoita marinadiainekset ja voitele vartaat huolella joka puolelta. Jätä maustumaan hetkeksi kunnes saat grillin kuumaksi.

Grillaa kunnes kasvikset ovat pehmenneet; munakoiso on hyvä mittari. Sivele välillä ylijääneellä marinadilla. Tarjoile esim. couscousin ja grillattujen katkarapujen kanssa.