maitzo
Raaka-aineet
| 1 kpl | iso kuhafile tai kaksi pientä filettä |
| puikulaperunoita | |
| kastike | |
| 100 gr | katkarapuja |
| 10 cm | purjoa |
| tilliä | |
| 2 dl | 15 prosenttista valion kermaa |
| 1 rl | harissaa tai pippurisekoitusta |
| muskottia | |
| 3 rl | voita tai oivariinia |
Jaa resepti
Ohje
Laita perunat kiehumaan. Laita voi kattilaan ja lisää silputtu purjo, tilli ja valkosipuli.
Freesaa niitä hetki ja lisää kerma ja mausteet. Anna kastikkeen poreilla ja paista kuha paistinpannulla kypsäksi. Ripauta kypsän kalan päälle merisuolaa tai sormisuolaa.
Lisää jäiset katkaravut kastikkeeseen ja ripauta vähän muskottia joukkoon. Anna muhia vielä niin kauan kun saat perunat ja kalan valmiiksi lautaselle. Kaada kastike perunoiden ja kalan päälle.
Tarjoile rukolan tai rapean salaatin kera
Lähetä käyttäjälle yksityisviesti