Suukot

1,5 - 2 h

Jälkiruoat Gluteeniton Kasvisruoka Maidoton

Raaka-aineet

7 Kpl	liivatelehtiä
1 dl	Mansikkamehua(esim pakastemansikoista kun jää "aitoa mehua"))
½	vaniljatanko
1 dl	vettä
2	kananmunan valkuaista
200 g	suklaata
5 dl	hienoa sokeria

1. Liota liivatelehdet kylmässä vedessä.

2. Kiehauta mansikkamehu kattilassa ja sekoita siihen liivatelehdet

3. Kiehauta toisessa kattilassa vesi, sokeri ja halkaistu vaniljatanko n. 10minuutin ajan.

4. Vaahdota kananmunan valkuaiset yleiskoneessa ja lisää kattiloiden sisältö koneeseen. Vaahdota aineksia n. 5minuuttia.

5. Levitä massa pellille/vuokaan ja laita se jääkaappiin jäähtymään noin tunniksi.

6. Leikkaa massasta palasia esim. piparkakkumuotilla.

7. Sulata n. puolet suklaasta.

8. Levitä sulatettu suklaa palasten päälle ja anna kovettua.

9. Sulata toinen puolikas suklaasta.

10. Käännä suukot ja levitä suklaa toiselle puolelle.

BlueberryPie Reseptin tekijä

Ohjeella voi tehdä myös tavallisia vaahtokarkkeja, ne täytyy vai kieritellä tomusokerissa suklaan sijaan.

Yksityisviesti