Raaka-aineet
400 g | naudan sisäpaistisuikaleita |
1 kpl | Sipuli |
öljyä | |
0,5 dl | vettä |
1 pieni tlk | herkkusieniä kokonaisia |
2 dl | ruokakermaa kevyt&paksu |
2 rkl | sinappia |
1 rkl | worcester -kastiketta |
1 rkl | sweet chili -kastiketta |
1 rkl | häränlihafondia |
merisuolaa myllystä | |
mustapippuria myllystä |
Ohje
Nosta naudanlihasuikaleet hyvissä ajoin huoneenlämpöön. Noin 0,5 - 1 h ennen valmistusta.
Kuumenna pannu ja paloittele sipuli ronskisti.
Lisää pannulle öljy, perään sipuli ja sitten naudansuikaleet. Ruskista.
Lisää herkkusienet, tippa vettä ja mausteet. Mausta.
Anna kiehahtaa vesi vähemmäksi. Lisää ruokakerma, sekoita ja anna hautua kannen alla vähintään 45 min.
Tarjoa perunan, riisin... ym lisukkeen ja salaatin kera. Meillä tällä kertaa kermaperunoita. (Linkitettynä)
Tähän reseptiin linkitetyt reseptit
- 8 3 Kermaperunat
Lähetä käyttäjälle yksityisviesti