6 195

karppi mokka-suklaajäädyke

Name: karppi mokka-suklaajäädyke
Prep time: 24 h
Cook time: 24 h
Ingredients: 1/2dl vahvaa kahvia (pikakahvia); 50- 100g suklaata (sen verran ku hyvälle tuntuu 50-100 g); 3kpl keltuainen; 3kpl valkuainen; 2dl Kermaa; 3/4dl makeutusjauhetta

yli 24 h

Jälkiruoat Makeat leivonnaiset Gluteeniton Sokeriton Kasvisruoka

Raaka-aineet

1/2 dl	vahvaa kahvia (pikakahvia)
50- 100 g	suklaata (sen verran ku hyvälle tuntuu 50-100 g)
3 kpl	keltuainen
3 kpl	valkuainen
2 dl	Kermaa
3/4 dl	makeutusjauhetta

Katso myös uusimmat ruokatrendien reseptit täältä »

Ohje

1. tee pikakahvi ja sulata suklaa siihen. jätä jäähtymään.

2. vatkaa keltuaiset, kerma ja valkuaiset.

3. keltuaisvaahto+ kahvi- suklaa seos+ kermavaahto, jossa makeutusjauhe on ja lopuks sitten valkuaisvaahto varovasti sekotellen joukkoon.

4. laita kelmulla vuorattuun vuokaan ja peitä foliolla. Anna olla pakastimessa noin 6 tuntia. Ota jäädyke sulamaan vähän ennen tarjoilua, jotta se on sopivan pehmeää ja leikkautuu hyvin.

(ohje on ala karppi sivuilta)