muari
Raaka-aineet
| Läskisoosia kts. linkki | |
| 4 kpl | kuorittuja perunoita |
| vettä ja suolaa keittämiseen. | |
| 1 pieni | Sipuli |
| voita | |
| ½ - 1 dl | maitoa tai maitojuomaa |
| ½ - 1 tl | suolaa |
| silputtua ruohosipulia, kuivaa tai tuoretta |
Jaa resepti
Ohje
Keitä perunat suolalla maustetussa vedessä kypsäksi. Kaada vesi pois.
Silppua sipuli monitoimikoneessa, kaada perunat joukkoon,
köntsä voita, suolaa ja maitoa. Pyöritä konetta hetki, kunnes perunat ovat muusaantuneet, lisää ruohosipuli. Lisää suolaa tarpeen mukaan.
Käsipelillä perunat survotaan survimella, lisätään voi, mausteet ja maito.
Kiehautetaan hellalla sekoittaen.
Lisänä punajuurta ja herkkukurkkua.
Tähän reseptiin linkitetyt reseptit
-
3
11
Läskisoosi (29.12.09)
