maitzo
Raaka-aineet
| 400 gr | herkkutatteja tai herkkusieniä |
| 2 kpl | valkosipulinkynsiä |
| 1 kpl | punasipuli |
| 4 dl | kasvislientä |
| 1 rkl | tomaattipyrettä |
| 1 dl | vähärasvaista maustamatonta jugurtia |
| ripaus sitruunamehua | |
| maizzenaa | |
| persiljaa | |
| pippuria | |
| voita, oivariinia tai öljyä |
Jaa resepti
Ohje
Kuullota kattilassa voissa tai öljyssä, sienet, valkosipuli ja sipuli ja lisää sen jälkeen kasvisliemi, tomaattipyre ja sitruunamehu. Kiehauta ja sakeuta maizzenalla. Vähennä sen jälkeen lämpöä ja anna hautua kannen kanssa noin 15 minuuttia tai niin, että sipuli on kypsää.
Ota kattila liedeltä juuri ennen tarjoilua ja sekoita joukkoon jugurtti.
Älä anna kastikkeen kiehua. Sekoita joukkoon persilja ja mausta pippurilla. Tarkista suola.
Tarjoile esim. basmatiriisin ja rapean salaatin kera.
Lähetä käyttäjälle yksityisviesti