56 257
56 257

Mustikkapiiras

5 annosta 30 - 60 min

Raaka-aineet

100 g margariinia
1/2 dl sokeria
1 kananmuna
2 dl vehnäjauhoja
1 tl leivinjauhetta
3 dl mustikoita
2 dl kermaviiliä
1-2 rkl sokeria
1 tl vanilliinisokeria
1 kananmuna

Jaa resepti

Ohje

1. Voitele vuoka ja pane uuni kuumenemaan 200 asteeseen.

2. Vatkaa pehmeä margariini ja sokeri vaahdoksi. Lisää muna edelleen vatkaten.

3. Sekoita vehnäjauhot ja leivinjauhe keskenään ja lisää seos taikinaan kaapimella sekoittaen.

4. Painele taikina voideltuun vuokaan pohjalle ja reunan puoliväliin.

5. Ripottele mustikat sen päälle.

6. Sekoita kermaviiliin kanamuna, sokeri ja vanilliinisokeri. Kaada kermaviiliseos taikinapohjalle mustikoiden päälle.

7. Kypsennä 200 asteen lämmössä noin 30 minuuttia, kunnes pinta on täysin hyytynyt.

Samankaltaisia reseptejä

Kommentit