191 326

Mustikkapiirakka, gluteeniton, maidoton, munaton...

Name: Mustikkapiirakka, gluteeniton, maidoton, munaton...
Prep time: 1 h
Cook time: 1 h
Yield: 6 annosta
Ingredients: 100g kasvirasvaa esim. sininen keiju 70%; 1dl sokeria; 2rkl omenasosetta; n.3dl semper fin mix hieno jauhoseos; 1tl leivinjauhetta; 1rkl maizenaa tai perunajauhoja; n.4dl mustikoita pakasteesta tai tuoreita; 2rkl sokeria; muruseos; n. 25g kasvirasvaa; n. ½dl sokeria; n. ½dl semper hieno jauhoseos; (vaniljasokeria)

6 annosta 30 - 60 min

Makeat leivonnaiset Kasvisruoka Maidoton

Raaka-aineet

pohja
100 g	kasvirasvaa esim. sininen keiju 70%
1 dl	sokeria
2 rkl	omenasosetta
n.3 dl	semper fin mix hieno jauhoseos
1 tl	leivinjauhetta
täyte
1 rkl	maizenaa tai perunajauhoja
n.4 dl	mustikoita pakasteesta tai tuoreita
2 rkl	sokeria
	muruseos
n. 25 g	kasvirasvaa
n. ½ dl	sokeria
n. ½ dl	semper hieno jauhoseos
	(vaniljasokeria)

Katso myös uusimmat ruokatrendien reseptit täältä »

Ohje

Sekoita rasva ja sokeri esim. vatkaimen kanssa, lisää omenasose ja jauhot joihin olet sekoittanut leivinjauheen, sekoita. Levitä taikina kasvirasvalla voidellun vuoan pohjalle.

Sekoita pakastemustikoihin hieman sokeria ja maizenaa, ripottele mustikat taikinan pinnalle.

Tee muruseos kasvirasvaa, sokerista ja Semper jauhoseoksesta, (mausta ripauksella vaniljasokeria). Ripottele muruseos mustikoiden pinnalle.

Paista piirakkaa n. 30 min. uunin lämpö n. 200 ast.

Tarjoa esim. Tofu-jäätelön kanssa.