Iituliina
Raaka-aineet
| 1 dl | majoneesia |
| 2 dl | kermaa tai ruokacremeä |
| 600 g | tuoreita silakkafileitä |
| 2-3 tl | curryjauhetta |
| suolaa tai aromisuolaa | |
| jauhettua valkopippuria |
Jaa resepti
Ohje
Rullaa silakat, nahkapuoli ulospäin, voideltuun suollalla ripoteltuun laakeaan uunivuokaan. Ripottele suolaa myös pinnalle. Sekoita kerma, majoneesi ja curry. Mausta suolalla ja pippurilla. Levitä silakkarullien päälle ja kypsennä 200 asteessa noin tunnin. Pienennä lämpö kypsennyksen loppuvaiheessa, ettei pinta pala. Tarjoa tilliperunoiden ja ruisleivän kanssa. Myös keittetty riisi sopii seuraksi.
