2 217

Juustokakku

Jälkiruoat Makeat leivonnaiset Kasvisruoka

Raaka-aineet

POHJA
12 kpl	digestive-keksejä
4 rkl	juoksevaa rasvaa
	kanelia
täyte 1
2 prk	vaniljarahkaa
2 kpl	kananmunaa
n.1 dl	sokeria
Täyte 2
2 prk	creme fraichea
n. 1 dl	tomusokeria/vaniljatomusokeria

Katso myös uusimmat ruokatrendien reseptit täältä »

Ohje

Murskaa keksit ja lisää rasva ja kaneli. Kanelia kannattaa laittaa ihan reilusti, että maistuukin. Laita mössö leivinpaperilla peitettyyn irtopohjavuokaan ja uuniin 175 asteeseen noin 7 minuutiksi.

Sekoita ensimmäinen täyte; rahkat, sokeri ja munat. Laita ne vuokaan keksipohjan päälle ja laita takaisin uuniin noin 30 minuutiksi.

Sekoita toinen täyte eli tomusokeri ja creme fraiche ja paista uunissa vielä noin 15 minuuttia.

Maistuu hyvältä lämpimänäkin, mutta kannattaa pistää jääkaappiin ainakin pariksi tunniksi.