Raaka-aineet
500 g | katkarapuja (mitä isompia sen parempi) |
0,5 dl | vehnäjauhoja |
2 rkl | voita |
1 rkl | konjakkia (ei välttämätön) |
0,25 TL | cayennepippuria |
2 dl | kuohukermaa tai ruokakermaa |
0,5 rkl | maizenaa |
75 g | sinihomejuustoa (Aura) |
Ohje
Kuivaa katkaravut ja pyörittele niitä vehnäjauhoissa. Kuumenna pannulla voi ja katkaravut. Lisää konjakki ja mausteet. Jaa katkaravut annosvuokiin (4).
Kuumenna kerma kattilassa, lisää maizena ja pilko sinihomejuusto sekaan. Kun kastike on tasaista kaada se annosvuokiin. Laita annokset uuniin 250 asteeseen n. 10 minuutiksi.
Lisukkeeksi riittää patonki.
Lähetä käyttäjälle yksityisviesti