irmelif
Raaka-aineet
| 50 g | hiivaa |
| 5 dl | maitoa |
| 250 g | rahkaa |
| kardemummaa | |
| 1 ,5 dl | kirkasta siirappia |
| 0,5 tl | suolaa |
| n.17 dl | venhnäjauhoja |
| 100g | voita |
| voita, kanelia ja sokeria | |
| voiteluun munaa |
Jaa resepti
Ohje
Pehmeimmät ja maukkaimmat kanelipullat leivot pehmeällä voilla ja valkoisella siirapilla, makean taikinan hiivalla ja rahkalla.
1. Ota kaikki aineet esille ja anna lämmetä huoneenlämpöiseksi.
2. Pieni hiiva kulhoon. Lämmitä maito ja rahka kädenlämpöiseksi. Kaada hiivan päälle ja sekoita.
3. Lisää kardemumma, siirappi, suola ja jauhoja.
4. Laita sekaan voi pieninä erinä. Vaivaa taikina kunnes se on kiiltävä ja notkea ja irtoaa reunoista hyvin. Lisää jauhoja tarvittaessa.
5. Anna nousta noin 40 min.
6. Vaivaa nopeasti taikina kokoon ja kauli ja levitä kaneli, voi ja sokeri. Rullaa kokoon ja leikkaa siivuja jotka laitetaan paperivuokaan ja uuniin.
Paista noin 200 asteessa10-15 min
