Raaka-aineet
200 g | voita |
3 dl | sokeria |
1 | muna |
4 dl | vehnäjauhoja |
200 g | jauhettua mantelia |
KUORRUTUS | |
---|---|
2-3 rkl | sitruunamehua |
2,5 dl | tomusokeria |
Ohje
Vatkaa voi ja sokeri vaahdoksi, lisää muna ja vatkaa kuohkeaksi. Lisää jauhot ja jauhetut mantelit, sekoita tasaiseksi. Kaaviloi ohueksi levyksi ja leikkele veitsellä vinoneliöitä. Paista 200 asteessa noin 10 minuuttia.
Valmista lehdyköiden paistuessa kuorrutus eli sekoita sekoita sokerivesikuorrutukseksi, puuromaiseksi seokseksi. Voitele kunkin vähän jäähtyneen lehdykän pinta sokerivesikuorrutuksella. Nosta kuivumaan