1 897
1 897

Rommiananasjälkkäri

30 - 60 min

Raaka-aineet

1 tuore ananas
1 l vettä
150 g sokeria
2 vaniljatankoa
3 neilikkaa
4 tähtianista
1 dl tummaa rommia
100 g sokeria
50 g voita

Jaa resepti

Ohje

Kuori ananas. Laita kaikki muut aineet kattilaan paitsi 100g sokeria ja 50 g voita. Kiehauta liemi.

Paahda sokeri pannulla . Lisää voi. Pyörittele ananasta seoksessa ja laita sitten se marinoitumaan mausteliemeen miedolla lämmöllä 20 minuutiksi. Jäähdytä liemessään.

Grillaa ananas kullankeltaiseksi ja valele grillauksen aikana rommiliemellä.

Tarjoa ananas vaniljajäätelön kera.

Samankaltaisia reseptejä

  • 1 2 Kirsikka Karpalo Glöggi
  • 0 0 Raikas appelsiinirahka
  • 1 1 Vanilja-kipferl
  • 0 0 Uudenvuoden booli
  • 0 4 Marinoitu ananas ja banaanikreemi
  • 1 0 Ananasta karibiankastikkeella

Kommentit

AIMATO
Tuoretta ananasta ja rommia.