Raaka-aineet
250 g | margariinia |
2,5 rkl | piparkakkumaustetta |
1 dl | siirappia |
2 dl | sokeria |
1 | kananmuna |
2 tl | soodaa |
7-8 dl | vehnäjauhoja |
1 tl | suolaa |
Ohje
Kiehauta margariini, piparkakkumauste, siirappi ja sokeri. Anna jäähtyä. Vatkaa seosta hetki, kunnes se muuttuu vaaleammaksi. Lisää kananmuna ja vaahdota veilä vähän aikaa. Lisää lopuksi jauho ja soodaseos.
Laita taikina 1-2 päiväksi jääkaappiin.
Ja sitten eiku leipomaan..
Paista piparit n. 200 astetta n. 5 minuuttia, riippuen piparien paksuudesta.