Raaka-aineet
400 g | jahtimakkaraa ( lidelin 81% lihaa ) |
1 iso | keltasipulia silputtuna |
paistoon | loraus rypsiöljyä ja nokare voita |
1 | punainen paprika paloteltuna |
2 pientä | maustekurkkua paloteltuna |
3 | tomaattia lohkoina |
1/2 | valkosipulia silpputtuna |
100 g | valkosipulituorejuustoa |
4 dl | Ranskankermaa |
1 dl | tuoretta persiljaa silppuna |
3 rkl | soijakastiketta |
2 rkl | ketshuppia |
1 rkl | pippurisekoitusta |
Ohje
Palottele makkara ja sipulit pannulle. Ruskista kevyesti voi-rypsiöljyseoksessa.
Lisää sekaan paistumaan paprikat, maustekurkut, kermat ja mausteet. Sekoittele. Laita kansi pannulle ja hauduttele. Sekoita välillä.
Meillä keitettyjen perunoiden kanssa.
Pastalle, riisille tjs.