Raaka-aineet
2 | kananmunaa |
½ dl | maitoa |
½ | Sipuli |
½ | suolakurkku |
½ dl | mieleistäsi majoneesia |
ripaus suolaa | |
Voita paistamiseen |
Ohje
Kuori ja silppua sipuli. Viipaloi suolakurkku. Riko kananmunien rakenne lasissa. Lisää joukkoon maito ja suola. Sekoita.
Sulata voi pannulla ja laita pannulle suolakurkkusiivut, silputtu sipuli ja majoneesi. Paistele seosta miedolla lämmöllä hetken aikaa. Lisää sitten munakasmassa pannulle. Riko massan rakennetta, jotta siitä tulee höttömäistä.
Paistele munakokkelia muutaman minuutin ajan, jotta se hyytyy täysin. Kumoa lautaselle ja nauti!