piia58
Raaka-aineet
| 5 dl | vettä |
| 1 dl | rikottuja ohrasuurimoita |
| 1½ dl | riisisuurimoita |
| 1 tl | suolaa |
| nokare voita | |
| 13 dl | täys- tai kevytmaitoa tai laktoositonta maitojuomaa |
| 50 g | jauhettua mantelia + onnea tuottava manteli |
| Pinnalle: voi (tai punssisilmä) + kanelisokeria |
Jaa resepti
Ohje
Kiehauta vesi. Lisää joukkoon suurimot, suolaa sekä nokare voita. Keitä, kunnes vesi imeytyy suurimoihin. Lisää maitoa vähitellen säännöllisesti hyvin sekoitellen kunnes puuro on kypsä ja sopivan sakeaa.
Lisää joukkoon mantelijauhe ja onnea tuottava manteli, joka voi olla kuorimaton, kuorittu tai sokerissa paahdettu.
Tarjoa puuro voisilmän (varovasti lämmitetyn punssin) tai kanelisokerin kanssa. Perinteinen joulupuuron lisäke on luumu-sekahedelmä- tai marjakeitto. Luumukeiton voi tehdä myös luumusoseesta.
Lähetä käyttäjälle yksityisviesti