LM82
Raaka-aineet
| 3-4 | (200g) porkkanaa |
| 3 | kananmunaa |
| 1 dl | rypsiöljyä |
| 2 dl | sokeria |
| 1 dl | fariinisokeria |
| ½ pss | (à150g) Fazer Wiener Nougat Crush - rouhetta |
| 4 dl | vehnäjauhoja |
| 2 tl | leivinjauhetta |
| ½ tl | kanelia |
| ripaus | suolaa |
| kuorrutus: | |
|---|---|
| 1 tlk | (200g) Valio maustettua rahkaa, sitruuna |
| ½ pss | (à150g) Fazer Wiener Nougat Crush - rouhetta |
Jaa resepti
Ohje
Kuori ja raasta porkkanat hienoksi raasteeksi.
Riko munien rakenne kulhossa. Sekoita joukkoon porkkanaraaste, öljy, sokerit ja nougatrouhe.
Sekoita vehnäjauhot, leivinjauhe, kaneli ja suola keskenään. Lisää jauhoseos taikinaan ja sekoita puuhaarukalla tasaiseksi taikinaksi.
Kaada taikina voideltuun piirakkavuokaan ja paista 200 asteessa uunin alatasolla 20-25 minuuttia. Anna pohjan jäähtyä kylmäksi.
Levitä sitruunarahka pohjan päälle. Koristele nougatrouheella juuri ennen tarjoilua, jotta rouhe säilyy rapeana.
