tatska
Raaka-aineet
| 5-7 | porkkanaa |
| 3 | munaa |
| 3 dl | sokeria |
| 1½ dl | öljyä |
| 3½ dl | vehnäjauhoja |
| 2 tl | kanelia |
| 1 tl | soodaa |
| 1 tl | leivinjauhetta |
| kuorrutus: | |
|---|---|
| 50 g | rasvaseosta |
| 1 rs | kevyt maustamatonta tuorejuustoa |
| 1½ dl | tomusokeria |
| 1 tl | vanilliinisokeria |
| koristeeksi: | pähkinärouhetta tai strösseleitä |
Jaa resepti
Ohje
Kuori ja raasta porkkanat raasteeksi.
Vaahdota munat ja sokeri.
Lisää öljy ja raaste.
Sekoita kuivat aineet keskenään ja lisää taikinan joukkoon.
Kaada taikina voideltuun ja korppujauhotettuun kakkuvuokaan.
Paista 175 asteessa n. 50 min.
Anna kakun hieman jäähtyä,ennenkuin kumoat sen.
Sulata rasva kuorrutusta varten ja sekoita muut aineet joukkoon.
Levitä kuorrute jäähtyneen porkkanakakun pinnalle.
Voit koristella halutessasi pähkinärouheella tai strösseleillä.
Lähetä käyttäjälle yksityisviesti