isabella
Raaka-aineet
| 560 g | kalkkunan fileleikkeitä 4 kpl "naturel" |
| 3 rkl | soijaa |
| mustapippuria myllystä | |
| PastaRossa -mausteseosta myllystä | |
| öljyä paistamiseen | |
| BUCO pippurijuustoa (mustapekka) |
Jaa resepti
Ohje
Nosta fileleikkeet hyvissä ajoin huoneenlämpöön (puoli tuntia) ennen kypsennystä, Samalla ripottele leikkeiden päälle soija ja anna näin suolaantua.
Mausta fileleikkeet mustapippurilla ja pastarossa mausteseoksella molemmin puolin. Ihan reilusti maustetta.
Paista pannulla molemminpuolin n 4 min siis kypsäksi. Leikkaa pippurijuustosta sopivan vahvuisia siivuja ja asettele leikkeiden päälle. Anna hetki muhia pienellä lämmöllä kannen alla niin että juusto pehmiää.
Lähetä käyttäjälle yksityisviesti