Raaka-aineet
1 pss | kivettömiä luumuja |
n.3 dl | teetä |
n.1 dl | sokeria |
1 tl | vaniljasokeria |
( tilkka sitruunamehua ) | |
4 | liivatelehteä |
1 tlk | bulgarian jugurttia ( tai Igor ) |
2 dl | kuohukermaa |
Ohje
Liota luumuja teessä muutama tunti tai yön yli. Kiehauta luumut, jotta ne hieman hajoavat. Mausta sokerilla, vaniljasokerilla ja sitruunamehulla.
Liota liivakkoja kylmässä vedessä vähän aikaa ja liuota ne tilkassa kuumaa vettä. Sekoita luumusoseeseen jugurtti ja vähän jäähtynyt liivateseos.
Vatkaa kerma vaahdoksi. Lisää vaahto luumu-jugurttiseokseen. Laita tarjoiluastiaan ja anna hyytyä jääkaapissa parisen tuntia tai yön yli.
Lähetä käyttäjälle yksityisviesti