Raaka-aineet
18 kpl | champ herkkusieniä |
18 kpl | pekonisiivuja |
n.30-50 g | Castello valkohomejuustoa 11% tai saman verran Castello sinihomejuustoa |
hammastikkuja |
---|
Ohje
Huuhtele herkkusienet ja poista sienistä kanta. Laita sienen sisään juustonokare ja kääri 1 pekonisiivu sienen ympärille niin, että koko sieni peittyy pekoniin. Laita hammastikku sienen läpi pitämään pekonia paremmin paikoillaan.
Paista pekoni-sieniä joko paistinpannulla tai grillissä muutaman minuutin ajan. Nauti sellaisenaan tai alkupaloina.