ninni1805
Raaka-aineet
| 1 dl | sokeria |
| 3 | keltuaista |
| 1 dl | sokeria |
| 3 | valkuaista |
| 250 g | kermarahkaa |
| 1 dl | Marianne Crushia |
| 1.5 dl | vehnäjauhoja |
| 1 tl | leivinjauhetta |
| 125 g | tummaa suklaata |
| 100 g | maitosuklaata |
| 1 dl | Marianne-rouhetta |
| 1 dl | Kermaa |
| 2 rkl | voita |
| 1-2 dl | Wienernougat Crushia |
| 1 dl | valkosuklaarouhetta |
Jaa resepti
Ohje
- voitele ja jauhota leivontavuoka.
- Sekoita kuivat aineet keskenään(vehnäjauho,leivinjauho, marianne crush sekaisin).
- Vatkaa valkuaiset ja sokeri kovaksi vaahdoksi.
- Vatkaa keltuaiset ja sokeri erittiäin kuohkeaksi vaaleaksi vaahdoksi.
- Sulata suklaa tässä välin vesihauteessa sulaksi.
- Lisää keltuiaisvaahtoon maitorahka. Sen jälkeen vehnäjauhoja ja suklaa vuorotellen sekoittaen koko ajan.
- Sitten lisää lopuksi valkuaisvaahto, mutta elä enää sekoita vaan kääntele varovaisest, jotta saadaan valkuiasvaahdosta hyvä kuohkeus taikinaan.
8. Paista uunissa 175 asteella alimmalla tasolla 35-50 min. Kakku saa jäädä hieman kostena oloiseksi.
Kuorrute:
Sulata vaalea suklaa vesihauteessa lisää sekaan, kerma ja voi. sitten ota astia pois vesihauteesta ja lisää marianne crush sekaan.
Levitä kuorrute jäähtyneen kakun päälle koristele sivut wiener nougat crushilla ja päälle valkosuklaa rouhetta.
Anna kakun vetäytyä vrk jääkaapissa jolloin on tosi mehevä.
