Raaka-aineet
1 | kananmuna |
1 dl | maitoa tai kermaa |
1 tl | vanilliinisokeria |
1 | ripaus kanelia |
2-3 | banaania |
½ dl | fariinisokeria |
8 | paahtoleipäviipaletta |
Voita paistamiseen |
Ohje
Kuori ja muussaa banaanit. Lisää joukkoon fariinisokeri. Sekoita kananmuna, maito/kerma, vanilliinisokeri ja kaneli.
Levitä neljälle leivälle reilusti banaanisosetta. Nosta loput 4 leipää kansiksi. Kostuta leivät kunnolla kananmuna-maito seoksessa.
Sulata voi pannulla ja nosta kostutetut leipäpalat kuumalle pannulle. Paista leipiä molemmin puolin, muutaman minuutin/puoli. Nosta leivät tarjoilulautasele odottamaan.
Mikäli banaanisosetta jää yli, voi sillä koristella leivät ennen tarjolua tai käyttää ylijääneen banaaniseoksen rahkaan, kääretorttuun tms.
Tarjoile banaanileivät esim. iltapalalla kaakaon kera!