12 527
12 527

Joulun bataattilaatikko

5 annosta

Raaka-aineet

1 kg bataattia
4 dl kasvislientä
2 rkl ruiskorppujauhoja
1 rkl juoksevaa margariinia
1 rkl siirappia tai hunajaa
1 tl kanelia
1 tl muskottia
(½tl inkivääriä, ½ tl kardemummaa)
loraus kuohukermaa
Vuoan voiteluun: rasvaa
Pinnalle: ruiskorppujauhoja ja margariinia

Jaa resepti

Ohje

Kuori ja palottele bataatit.

Kuumenna kasvisliemi ja lisää bataatit joukkoon. Keitä bataatit kypsiksi, noin 20 minuuttia.

Soseuta bataatit sauvasekoittimella, lisää soseeseen korppujauho, margariini ja mausteet. Lorauta mukaan kuohukermaa. Sekoita tasaiseksi.

Voitele vuoka ja kaada sose vuokaan. Ripottele soseen pinnalle korppujauhot ja hieman rasvaa. Tee korppujauhoista ristikkokuviota soseen pintaan.

Kypsennä laatikkoa uunin keskiritilätasolla 175-asteessa 1½ tuntia.

Samankaltaisia reseptejä

  • 0 1 Joulun täytekakku
  • 5 3 Bataattilaatikko 23.2.2019
  • 2 0 Joulun mehevä porkkanalaatikko
  • 4 5 Joulun parhaat Luciapullat
  • 0 0 Pienet mangopannukakut
  • 9 7 Joulun Kuiskaus

Kommentit

piia58
Erillainen laatikkoruoka jouluun.