12 398
12 398

Joulun bataattilaatikko

5 annosta

Raaka-aineet

1 kg bataattia
4 dl kasvislientä
2 rkl ruiskorppujauhoja
1 rkl juoksevaa margariinia
1 rkl siirappia tai hunajaa
1 tl kanelia
1 tl muskottia
(½tl inkivääriä, ½ tl kardemummaa)
loraus kuohukermaa
Vuoan voiteluun: rasvaa
Pinnalle: ruiskorppujauhoja ja margariinia

Jaa resepti

Ohje

Kuori ja palottele bataatit.

Kuumenna kasvisliemi ja lisää bataatit joukkoon. Keitä bataatit kypsiksi, noin 20 minuuttia.

Soseuta bataatit sauvasekoittimella, lisää soseeseen korppujauho, margariini ja mausteet. Lorauta mukaan kuohukermaa. Sekoita tasaiseksi.

Voitele vuoka ja kaada sose vuokaan. Ripottele soseen pinnalle korppujauhot ja hieman rasvaa. Tee korppujauhoista ristikkokuviota soseen pintaan.

Kypsennä laatikkoa uunin keskiritilätasolla 175-asteessa 1½ tuntia.

Samankaltaisia reseptejä

  • 0 0 Pienet mangopannukakut
  • 1 0 Joulun mehevä porkkanalaatikko
  • 0 1 Joulun täytekakku
  • 4 5 Joulun parhaat Luciapullat
  • 5 3 Bataattilaatikko 23.2.2019
  • 0 0 Raikas appelsiinirahka

Kommentit

piia58
Erillainen laatikkoruoka jouluun.