13 027
13 027

Ruskeat rapsakat pikkuleivät

Raaka-aineet

150 g voita tai margariinia
2 dl fariinisokeria
1 kkpl muna
1 tl kanelia
1 tl kardemummaa, hienoksi jauhettuna
1 tl leivinjauhetta
3 dl vehnäjauhoja
Pinnalle:
raesokeria

Jaa resepti

Ohje

Laita kulhoon pehmeähkö rasva sekä fariinisokeri, vatkaa vaahdoksi.

Lisää muna ja jatka vielä hetkisen vatkaamista.

Sekoita kuivat aineet keskenään huolellisesti.

Lisää kuivat aineet taikinaan, sekoita.

Kaada leivonta alustalle vehnäjauhoja. Leivo taikinasta tanko, jonka paloittelet saman kokoisiksi palasiksi.

Muovaile palasista palloja, jotka kierittelet raesokerissa. Laita palloset leivinpaperin päälle pellille, jätä tilaa niiden väleihin, sillä ne paistuessaan leviävät pikkuleivän muotoisiksi.

Paista palloja 175-asteisessa uunissa 10-15 minuutin ajan.

Vinkki: Aina kun lataat uuden satsin paistumaan poista mahdollisesti varissut raesokeri pelliltä, sillä se voi palaa, jos monta paistokertaa ja tarttua kiinni pikkuleipätaikinaan.

Samankaltaisia reseptejä

Kommentit

piia58
Kanelin-ystävän herkkupikkuleivät! Sopii tosi hyvin jouluksi.