Raaka-aineet
porkkanoita | |
lanttuja | |
sipuleita | |
perunoita | |
valkosipulia | |
(voita) - öljyä, kuullottamiseen | |
mausteet: | |
---|---|
suolaa ja mustapippuria sekä hunajaa |
Ohje
-pestään, kuoritaan ja pilkotaan ainekset
-kuullotellaan (voi)-öljyseoksessa
-laitetaan pataan, maustetaan ja lisätään vettä niin, että peittyvät
-annetaan hautua uunissa vähintään tunnin, reilusti pehmeiksi