Jasmine85
Raaka-aineet
| mannapuuro: | |
| 1.2 L | maitoa (laktoositon) |
| 2 dl | vettä |
| 2 dl | kauramannasuurimoita |
| nokare voita | |
| lisäksi mannapuuroon; | |
| 2 dl | vehnäjauhoja |
| 4 rkl | sokeria |
| 2 tl | kardemummaa |
| 3 | kananmunaa |
Jaa resepti
Ohje
Kiehauta maito ja vesi kattilassa. Lisää mannasuurimot hiljaa vatkaten. Anna mannapuuron hiljalleen kiehua n. 15min. Lisää loppuvaiheessa nokare voita puuron joukkoon.
Anna puurion hiukan jäähtyä ja lisää sen jälkeen sokeri, kardemumma, kananmunat ja vehnäjauhot. Itse pidän parhaimpana sekoittaa sauvasekoittimella ainekset keskenään, niin puuron rakennekin hajoaa mukavasti, eikä taikinaan jää kokkareita.
Kaada taikina uunipellille, leivinpaperin päälle. Paista uunissa keskitasolla 220 asteessa n. 20-30min.
Nauti esim. iltapalana hillon kera!
