29 483
29 483

PIPARKAKKUTAIKINA

Raaka-aineet

2,25 dl siirappia
3 dl sokeria
325 g voita
6 tl kanelia
5 tl inkivääriä
3 tl neilikkaa
1 tl suolaa
3 kpl kanamunaa
3 tl ruokasoodaa
12-14 dl vehnäjauhoja

Jaa resepti

Ohje

Laita kattilaan siirappi, sokeri, voi ja mausteet. Kuumenna ja sekoita, niin kauan, että seos on tasaista ja kiiltävää. Jäähdytä valmis seos.

Jäähdyttyä vatkaa/sekoita sekaan kanamunat.

Lisää sitten jauhot (sooda sekoitettuna) erissä kokoajan sekoittaen. Sekoita taikina tasaiseksi. Mikäli tuntuu liian tahmealta, lisää jauhojen määrää.

Siirrä taikina jääkaappiin/kylmään ja anna kovettua/tekeytyä mielellään yön yli.

Tästä taikinasta tulee hurjasti pipareita, mutta meillä alkaakin "talotalkoot" ja tarkoitus olisi tehdä useampi piparitalo.

Piparkakkutalo PienenPieni LINKITEETYNÄ.

Tähän reseptiin linkitetyt reseptit

  • 5 11 PIPARKAKKUTALO PienenPieni

Samankaltaisia reseptejä

  • 3 1 Paraisten piparkakut
  • 1 0 Mehevä päärynäkakku
  • 2 1 Joulupiparit
  • 2 1 Ystävänpäivä-piparkakut
  • 1 0 Piparkakut vol. 2
  • 4 9 Joulupiparkakut ( Viola)

Kommentit

isabella
Taikina kovettumassa, pian alkaa "talotalkoot"!