Påla
Raaka-aineet
| 700 g | sika-nautajauhelihaa |
| 400 g | naudan jauhelihaa |
| 1 dl | vettä |
| 1 pussi | Sipulikeittoa |
| 2 rkl | grillimaustetta |
| 2 rkl | kuivattua murskattua kantarellia |
| 2 | munaa |
| 3 dl | Juustoraastetta (Edam) |
| korppujauhoja |
Jaa resepti
Ohje
Kaada sipulikeittopussi veteen turpoamaan, sekoita mausteet mukaan. Raasta juustoa.
Sekoita munat turvonneeseen mössöön. Lisää jauhelihat ja sekoita huolellisesti sekaisin. (Jos taikina tuntuu liian löysältä sekoita joukkoon hiukan korppujauhoja.) Laita uunivuoalle osa jauhelihataikinasta ja laita juustoraaste päälle. Laita loput taikinasta ja katso ettei jää aukkoja. Ripottele päälle hiukan korppujauhoja ja raasta halutessa hiukan juustoa.
Laita uuniin 15 minuutiksi 200 kiertoilmalla (220 tavallinen) jonka jälkeen alenna lämpö 180 (200) jatka paistamista 30 min.
Riittää syöjistä riippuen noin 6:lle
