5 904
5 904

Bataatti -sosesoppa

30 - 60 min

Raaka-aineet

1 pienehkö bataatti
3 jauhoista perunaa
7 cm purjoa
1 kanaliemikuutio
cayannepippuria ripaus
suolaa
4 rkl kookosmaitoa
vettä ja loraus ruokakermaa

Jaa resepti

Ohje

Kuori bataatti ja perunat. Pilko lohkoiksi. Huuhtele halkaistu purjo ja leikkaa ohkaisia renkaita. Laita pannulle ihan pieni tilkka öljyä ja freesaa siinä purjo ja perunat.

Laita kattilaan ja lisää vettä että peittyvät ,lisää myös kanaliemikuutio. Keitä kypsäksi ja soseuta sauvasekoittimella, lisää kookosmaito, ruokakerma ja mausteet, anna vielä kiehahtaa. Tarkista maku ja lisää nestettä jos on tarvis, Voit vielä sauvasekoittajalla tehdä muutaman pyöräyksen, että saat ilmavan sopan.

Samankaltaisia reseptejä

  • 1 0 Uudenlainen joulu-laatikko Bataatti -porkkana-kukkakaali-peruna-laatikko
  • 5 0 Lohta mango-kermakastikkeessa
  • 0 2 JUURESMUHENNOS Bataatti /peruna/porkkana
  • 9 10 Bataatti - Perunasose
  • 5 0 Bataatti & paputäytteiset enchiladat
  • 1 0 Ateriakastike, kastikepohja

Kommentit

naija
Sopii hyvin myös alkukeitoksi vaikka sulhaspiiraiden kanssa;o))