peltipurkki
Raaka-aineet
| 4-6 | kiinteää keitettyä perunaa |
| 3 dl | suolattuja metsäsieniä |
| 1 | sipuli (vaikka punasipuli) |
| 1 | maustekurkku |
| 2 prk | Bulgarian jogurttia |
| ripaus | mustapippuria |
| 1 dl | hienonnettua persiljaa |
| palttoonnappeja (pieniä kovia ruisleipäsiä) |
Jaa resepti
Ohje
Kuori perunat ja kuutioi pieniksi. Liota tai ryöppää sienistä liika suola pois. Hienonna sienet. Hienonna sipuli ja kuutioi kurkku. Sekoita kaikki ainekset keskenään (älä laita kaikkea jogurttia kerralla jos vaikka tuleekin turhan löysää.. helpompi lisätä kuin ottaa pois :D). Lusikoi palttoonnapeille ja tarjoa vaikka alkupalaksi tai kalapöydässä. Jos persiljaa löytyy pakkasesta, käytä vaikka tähän :)
Lähetä käyttäjälle yksityisviesti