ljmz
Raaka-aineet
| 400 g | lihapullia |
| 75 g | pakastepinaattia |
| 1 | Sipuli |
| 2 dl | kevytkermaa |
| mustapippuria | |
| suolaa | |
| Oreganoa |
Jaa resepti
Ohje
Hienonna sipuli ja pilko lihapullat puolikkaiksi. Kuullota sipulit pannulla esim. oliviöljyssä ja lisää joukkoon jäiset pinaattikuutiot. Kun pinaatti on sulanut, lisää joukkoon pilkotut lihapullat. Mausta suolalla, pippurilla ja mahdollisesti oreganolla, jonka voi jättää poiskin. Tämä ruoka maistuu hyvältä pippurisena, joten sitä saa käyttää reilulla kädellä. Lopuksi kippaa joukkoon kerma ja anna sen kiehua kasaan kastikkeeksi, jolloin ruoka onkin valmista.
Tarjoile lihapullakastike esim. tagliatelle- tai farfalle-pastan ja hyvän leivän kanssa. Itse olen sekoittanut pastan ja kastikkeen yhteen samassa kattilassa, jotta kaikki makaronit saavat makua. Annoksen päälle voi vielä ripotella raastettua parmesan-juustoa.
Lähetä käyttäjälle yksityisviesti