Raaka-aineet
400 g | maissia (pakaste) |
7 kpl | isoja perunoita |
3 kpl | isoja porkkanoita |
vettä | |
muutama rkl merisuolaa | |
munamaito: | |
---|---|
6 dl | maitoa tai kermaa (laktoositon) |
3 | kananmunaa |
2 rkl | soijakastiketta |
½ dl | makeaa chilikastiketta |
1 tl | kuivattua rosmariinia |
2 rkl | paprikajauhetta |
ripaus mustapippuria |
Ohje
Kuori ja paloittele perunat. Kuori ja viipaloi porkkanat. Laita vesi kiehumaan, lisää merisuola. Kun vesi kiehuu, lisää porkkanat ja perunat. Anna kiehua niin kauan, kunnes ovat kypsiä.
Laita ison uunivuoan pohjalle pakastemaissit. Lisää sen jälkeen keitetyt kasvikset. Sekoittele tasaiseksi.
Riko kulhoon kananmunat, lisää mausteet ja maito tai kerma. Sekoita hyvin. Kaada munamaito tasaisesti vuokaan kasvisten joukkoon.
Laita vuoka uuniin 200 asteeseen ja anna olla uunissa reilu tunti, kunnes pinta on saanut hiukan väriä ja munamaito on täysin hyytynyt. Anna ruoan vetäytyä n. 15min. uunista oton jälkeen, ennen tarjoilua.
Tarjoile kasvispaitos liharuokien lisänä tai nauti sellaisenaan.
Lähetä käyttäjälle yksityisviesti