Raaka-aineet
1 paketti | vehnätortilloja |
täytepohja | |
---|---|
1 prk | Hovi kevyt ruohosipulia |
1 prk | creme fraishea |
0.5 tl | mustapippuria |
porotäyte | |
100 g | kylmäsavuporoa hienonnettua |
1 tlk | ananasmurskaa valutettuna |
0.5 dl | persiljaa hienonnettuna |
lohitäyte | |
100 g | kylmäsavulohta suikaleina |
100 g | herneitä |
0.5 dl | tilliä hienonnettuna |
Ohje
Yhdistä täytepohjan aineet keskenään. Jaa se kahteen kulhoon.Lisää toiseen porotäytteen ja toiseen lohitäytteen aineet. Sekoita. Levitä tortillat työlaudalle. Levitä päälle täytteet. kolmeen poroa ja kolmeen kalaa. Kääri tiukoiksi rulliksi kääretortun tapaan. Peitä tuorekelmulla ja leikkaa ennen tarjoilua 2-3 cm:n suupaloiksi. Nostele rullat pystyyn ja laita tarjoiluvadille. Tarjotaan esimerkiksi alkupalana tai sormiruokana. Ohjetta on helppo mukailla mieleisekseen makutottumuksien mukaan. Ohjeesta tulee noin 40 sormipalaa.