tatska
Raaka-aineet
| 1 pkt | poronkäristystä |
| 150 g | purjoa |
| 2-3 | porkkanaa |
| 1 rs | herkkusieniä |
| 2 rkl | voita |
| 1½ dl | vettä |
| 1½ dl | olutta tai vettä |
| ½ tl | suolaa |
| ½ tl | mustapippuria |
| 5 | katajanmarjaa |
| pinnalle: | persiljaa |
Jaa resepti
Ohje
Hienonna halkaistu ja huuhdeltu purjo.
Raasta tai suikaloi porkkanat ja viipaloi herkkusienet.
Ruskista jäinen liha muutamassa erässä voissa pannulla.
Siirrä lihat pataan.
Kuullota kasvikset ja lisää nekin pataan.
Lisää vesi pataan ja jos haluat niin,olutta.
Mausta suolalla,pippurilla ja huhmaressa hienonnetuilla katajanmarjoilla.
Hauduta miedolla lämmöllä kannen alla kypsäksin. 15 min.
Ripottele päälle lopuksi runsaasti hienonnettua persiljaa.
Vinkki: tämän kanssa voit,tarjota puolukkahilloa ja perunamuusia.
Lähetä käyttäjälle yksityisviesti