KALKKUNAPALLEROT

4 annosta Alle 15 min

Raaka-aineet

0,5 dl suolakurkkujen "mehua"
0,5-1 dl ruokakermaa kevyt&paksu
1 dl korppujauhoja "maustettu"
1 dl perunamuusia
2 kpl kanamunaa
0,5 pss Sipulikeittoa
400 g kalkkunajauhelihaa
öljyä

Jaa resepti

Ohje

Sekoita suolakurkkuneste ja ruokakerma keskenään, lisää sekaan korppujauhot ja sipulikeittoaineksia. Anna turvota reilu 5 min.

Lisää sekaan vielä perunamuusi (jämät eilisestä), kanamunat ja lopuksi jauheliha. Sekoita hyvin.

Muotoilin itse pallerot kahta ruokalusikkaa apuna käyttäen. (Lusikkaleipiä) Kasta lusikoita aina välillä kylmään veteen, niin taikina on helpompi käsitellä.

Muotoile haluamasi mallisia. Lisää pallerot valmistumis tahtiin suoraan pannulle ja paista kuumalla pannulla öljyssä molemminpuolin kypsiksi.

Samankaltaisia reseptejä

Kommentit

isabella
Välillä näin... Sekaan vaan vähän kaikenlaista mitä löytyi.