Raaka-aineet
0,5 dl | suolakurkkujen "mehua" |
0,5-1 dl | ruokakermaa kevyt&paksu |
1 dl | korppujauhoja "maustettu" |
1 dl | perunamuusia |
2 kpl | kanamunaa |
0,5 pss | Sipulikeittoa |
400 g | kalkkunajauhelihaa |
öljyä |
Ohje
Sekoita suolakurkkuneste ja ruokakerma keskenään, lisää sekaan korppujauhot ja sipulikeittoaineksia. Anna turvota reilu 5 min.
Lisää sekaan vielä perunamuusi (jämät eilisestä), kanamunat ja lopuksi jauheliha. Sekoita hyvin.
Muotoilin itse pallerot kahta ruokalusikkaa apuna käyttäen. (Lusikkaleipiä) Kasta lusikoita aina välillä kylmään veteen, niin taikina on helpompi käsitellä.
Muotoile haluamasi mallisia. Lisää pallerot valmistumis tahtiin suoraan pannulle ja paista kuumalla pannulla öljyssä molemminpuolin kypsiksi.
Lähetä käyttäjälle yksityisviesti