Raaka-aineet
1½ dl | siirappia |
2 dl | sokeria |
250 g | voita |
2 tl | kanelia , 2 tl inkivääriä , 2 tl neilikkaa |
1 rkl | pomeranssinkuorta , 1 tl suolaa ja 2 munaa |
2 tl | soodaa |
500 g | vehnäjauhoja |
Ohje
Siirappi, sokeri, voi ja mausteet kiehautetaan. Seos jäähdytetään ja siihen lisätään muna ja jauhot, joihin on sekoitettu sooda .Taikinan annetaan kovettua seuraavaan päivään. Se kaaviloidaan ohueksi ja otetaan muotilla piparkakkuja ja kypsennetään 200 asteisessa uunissa noin 10 min
Annoksesta tulee n. 100 pikkuleipää
Lähetä käyttäjälle yksityisviesti