Raaka-aineet
6 kpl | maustamattomia broilerin fileitä |
3 dl | grillimaustettuja perunalastuja |
3 tl | pippurista maustesekoitusta |
3 tl | currya |
1-2 | munaa |
0.5 dl | appelsiinitäysmehua |
0.5 dl | sulatettua voita |
Ohje
Nuiji broilerinfileet ohuiksi pihveiksi. Hienonna perunalastut muovipussissa. Sekoita joukkoon pippurinen maustesekoitus ja curry. Vatkaa munien rakenne rikki syvällä lautasella. Lisää joukkoon appelsiinimehu. Kasta fileet ensin muna-mehuseoksessa ja kierittele sen jälkeen perunalastuissa. Lado kuorrutetut fileet voideltuun vuokaan. Kypsennä 200 asteisessa uunissa noin 40 minuuttia. Valele kypsymisen aikana sulatetulla voilla.